31/07/2014

Nos Bastidores da Expo Chocolate...

Sempre é preciso arregaçar as mangas e trabalhar para as coisas acontecerem, né?  Mas quando "arregaçar as mangas" significa participar do pré lançamento da 5ª Expo Brasil Chocolate Cake Design Expo em um Encontro de Blogueiros de Gastronomia na Casa União, isso sim é um trabalho prazeroso!! E esse mundo doce é tudo de bom né??? Você vai ficar de queixo caído ao final desse post que já aviso será grande, recheado de doces imagens!!! Depois me diz aí nos comentários se gostou... Veja a mesa deliciosa que estava nos aguardando lá...
Na entrada da Casa União já logo me encantei com a história da União... a marca é sinônimo de comfort food né?... Faz parte da minha infância... e está sempre presente nos doces momentos da minha vida e acredito da sua também... Ah! Preciso de contar isso!! A União é patrocinadora Platinum da Expo Brasil Chocolate Cake Design Expo e foi ela quem trouxe o Buddy, the Cake Boss ao Brasil. Você sabia??? Mas esse é assunto para outro post!!!
Sabe como tudo isso aconteceu para mim? A Cookieria (euzinha)  recebeu um convite do Luiz Augusto de Alcântara Machado, idealizador de todo esse projeto, para participar da Expo Brasil Chocolate Cake Design Expo e me encantei... Nessa imagem estamos o Luiz, a Thelma, que eu também amei conhecer, e eu... O Luiz também acredita na novidade que veio para ficar: o cookie decorado artístico! Legal né?
E aqui, à direita a Márcia da Am3 Feiras e Promoções, que já conhecia, e à esquerda a Chef Angélica Spinola, responsável pelos testes e desenvolvimentos das receitas todos os produtos que saem da Casa União... e assim fui conhecendo outros protagonistas dessa história em que estou participando..
E você pode imaginar a cozinha em que a Angélica testa os produtos né???... Dos sonhos!!!! Mas me apaixonei por esta onde são feitas as filmagens lá na Casa União... Não é muito fofa???
Aqui estou com a Valéria, também da Am3 Feiras e Promoções, e um dos braços organizadores desse super Encontro... e com quem tratei (e trato) detalhes da minha participação...
E hoje ela me enviou por e-mail essa notinha super fofa...
Sim... porque o cookie Mason Jar da Cookieria, nas cores do açúcar de confeiteiro Glaçúcar, estava lá nessa goodies bag deliciosa que todos os blogueiros de gastronomia receberam na saída do Encontro...
Mas olha esses brigadeiros!!! Feitos pelo Chef Gatô em versão mini para nós experimentarmos... sim mini porque lá na Expo Brasil Chocolate Cake Design Expo ele vai ser uma das atrações, apresentado em uma versão "Maior Brigadeiro do Mundo", com 20 quilos e meio metro!!! Dá para imaginar?  Ai ai... Como a Veja SP publicou sobre esse super brigadeiro, acho que vai ter muita gente querendo levar ele para casa, eu inclusive!!!
E gente, o Jamie que me perdoe... mas de brigadeiro e quindim ele não entende mesmo.... rsrsrs... Toda mesa brasileira tem que ter esses doces né???  E bem casados...
Ah! Mas agora tem que ter cookies decorados também!!! Olha eles, lindinhos, e deliciosos, juntinho aos reis da festa!!!
A apresentação sobre tudo que vai acontecer lá na Expo Brasil Chocolate Cake Design Expo foi muiiiiiito legal... e estou bem feliz em poder compartilhar essa informação com você aqui no blog... porque sei que você, como eu, curte esse mundo doce... 
Serão muitas as atrações... competições de todos os níveis... Workshops pagos e gratuitos  o meu será gratuito! Boa notícia né? Escolhi assim porque o auditório é maior e estou esperando por você, mas a entrada é por ordem de chegada viu? Minha aula será na sexta-feira dia 15... Não se atrase!!! rsrsrs... mas continuando... na Praça do Cacau você vai poder ver os chocolatiers trabalhando...Sabe, lá vai ter roupas de chocolate feitas na hora!! Imagine só! Fashion Chocolate Show!!! Estou "louca" para ver isso!!! E esculturas de chocolate... Uma arte deliciosa né??? E pena que o My Sweet Tour se esgotou, porque eu queria participar!!! É... a gente tem que ficar esperta senão perde as oportunidades...  Mas agora chegou a hora de mostrar para você esse cantinho super fofo do cafezinho lá da Casa União...  Porque de um cafezinho a gente sempre precisa né??? Hora do break aqui no post... rsrsrsrs
 E claro que se acompanhado por um cookie tortinha, melhor ainda... rsrsrs....
Ai! E esse doce de leite mineiro D E L I C I O S O está nos meus planos... mas você vai ter que ir lá na Expo Brasil Chocolate Cake Design Expo para ver o que eu vou aprontar com ele...  E por falar em perder a oportunidade, não perca essa!!! FICA A DICA: Até dia 07 de agosto você pode fazer seu credenciamento grátis para ir à Expo Brasil Chocolate Cake Design Expo durante os 4 dias do evento. Yes,  grátis!!!  Corra e clique aqui para se inscrever! 
Nossa! Mostrei tantas delícias que esqueci de falar para você que a Expo Brasil Chocolate Cake Design Expo acontece dos dias 12 a 15 de agosto no Espaço Frei Caneca, região bem central aqui de Sampa e de fácil acesso! E na parte da tarde, das 13:00 às 20:00 horas, então, de manhã dá para você correr e por a vida em ordem para poder ter a tarde livre nesses quatro dias do evento... Afinal, se você é como eu, não vai querer perder nada!!! Faltou mostrar esse bolo naked ... lindo né? Preparado pela turma da Casa União com carinho para nós blogueiros!!! É muito amor né? E olha o meu melhor amigo, o açúcar de confeiteiro Glaçucar, aí do lado dele!!! rsrsrsrs.... Reparou no cookie bolinho igual ao da embalagem do Glaçucar?
Ah! Esqueci de te contar sobre o filme The Nut Job (2014), que aqui no Brasil leva o nome de "O que será de Nozes?"... o próximo queridinho da meninada... e que terá o lançamento de um doce inspirado no filme lá na Expo Brasil Chocolate Cake Design também...Veja... 
Com tantas coisas legais tenho certeza você vai querer ir até lá durante os quatro dias, ou pelo menos dar uma passadinha, em um dos dias... Ao menos para saborear as guloseimas que por lá estarão... hummm.... Espero por você lá, com uma exposição de cookies decorados, que por sinal ainda está borbulhando em minha mente...  e com minha aula gratuita, no dia 15, em que tratarei sobre esse Delicioso Mundo dos Cookies Decorados! Yep! É o cookie decorado conquistando seu espaço nos corações brasileiros e estou  muito orgulhosa em estar participando na Expo Brasil Chocolate Cake Design com aquilo que amo fazer!!!
Espero conhecer você pessoalmente nessa doce oportunidade! E agora... hora desse mixer ir trabalhar para produzir mais doçuras!!! rsrsrs...
UFA! Cheguei ao fim do post e espero que você tenha gostado dessas novidades todas que te contei... E até amanhã!!! Com mais imagens dos cookies que preparei para esse Encontro de Blogueiros de Gastronomia... Yes! Porque você ainda não viu todos!!!

Beijocas!! 


8 comentários:

  1. Margaret!
    Que delícia de post açucarado!!!
    Lindas fotos da mesa, com delicados mosquitinhos, doces e o conjunto de cookies
    maravilhosos!!! E batedeira... Muito amor!!!
    beijos
    Nathalia

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  2. Adorei Margaret! Estarei lá para prestigiar e agradar o paladar... aproveitando também para passar na Cake Design, que é minha paixão!
    Beijos
    Monica

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  3. Adorei esse super post açucarado ! Demais ! E você mais uma vez arrasou no seu bom gosto ! Parabéns , sucesso ! Tudo muito lindo ! Beijos

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    1. Obrigada Raquel! Esse post está mesmo açucarado... rsrsrs

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  4. O que amo no seu blog não é só os cookies, mas também o conteúdo que você compartilha conosco com tanto carinho e amor. Muito aprendi com você, inclusive a me apaixonar por cookies, e sei que ainda tenho muito a aprender. A única coisa que me entristece, neste momento, e não morar em Sampa, pois tudo acontece aí, no Rio nada temos com essa magnitude. Enfim, fico doidinha por aqui mais sei que novas oportunidades virão, até lá sigo antenada no blog. Bom, desejo sucesso nos encontros e espero estar pelo menos presente no II encontro de cookies. Bjss

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  5. Joana, só a ponte áerea nos separa! Veeeeemmmmm!! Mas vou contar tudinho por aqui, como gosto de fazer... Bjcs

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