24/12/2012

Menu da Ceia de Natal...

Cookies decorados com certeza... aqui bem espalhadinhos para você conferir o visual...
E a Ceia? Ah! A ceia foi comprada já no começo de dezembro...... na Vinheria Percussi... com cardápio elaborado pela Chef Silvia Percussi! Hummmm.... Praticidade aliada a sabor...  e que sabor!!!! Talvez você goste dessa ideia também! E eu assino embaixo! Tudo da melhor qualidade, apresentação impecável, e delicioso!!!!  E cardápio Italiano combina com o lado italiano da família... o pai do meu marido é descendente de sírios e a mãe dele de italianos... eu half and half, americana filha de americana, brasileira filha de brasileiro, com coração brasileiro e estilo americano de decoração natalina e cookies decorados... rsrsrs... essa mistura dá samba e a gente se entende! Mas deixa eu te mostrar as delicias que a  Vinheria Percussi preparou para nós saborearmos esse ano! Tudo chega para a gente super bem acondicionado em embalagens descartáveis, próprias para ir ao microndas, e com instruções super detalhadas para a nossa ceia ficar tão linda quanto esta... Hummmmm....

De Antipasti dois pratos... Terrina di Funghi  (Terrine de Cogumelos Frescos Trufados) e
Torta de Baccalà (uma espessa e cremosa torta de bacalhau)...
Como Primo Piatto... Fagottini di brie al burro e erbe (massa fresca artesanal, recheada de brie e damascos, servida com molho de manteiga e ervas aromáticas...
Secondo Piatto... Vitello ao vino rosso (pernil de vitelo assado e desfiado servido com  molho de vinho tinto)
Contorno... Faroffá Rica (farofa com castanha, nozes e frutas secas)...
Dessert duas tortas... Torta de Cioccolato e nocciola (torta de chocolate e avelãs)...
e  Torta di mascarpone e Fichi (torta de mascarpone e figo seco) e figos secos
Imagens via vinheriapercussi
Teremos  pecan pie que todo ano faço e que no Natal não pode faltar! Acompanhada de sorvete de creme... Minha receitinha é super hiper vintage... é da minha avó!!! E claro que teremos muiiiitos cookies decorados para o cafezinho... 














além desse bolo lindo que que ganhei da Cláudia e já te mostrei ontem, e, de um cheesecake diet, com calda de frutas vermelhas, da Galeria dos Pães, que é delicioso, muito bom mesmo! Recomendo!
Tudo regado a um bom vinho, e todas as outras coisas tradicionais dessa celebração e que não podem faltar... nozes, frutas secas, cerejas e outras frutas frescas, panetone, chocolates, um pãozinho delicioso, músicas natalinas, muita conversa, troca de presentes... mas, sem perder de vista o significado religioso dessa data tão importante para nós católicos... e agora e sempre com muitas saudades da minha mãe...

A casa enfeitada pode-se dizer faz parte do Menu de Natal... os enfeites dão o clima né?...   E a tradicional foto de família na árvore de Natal também tem que ter né? A árvore de Natal já te mostrei aqui lembra? ... 

Desejo a você um Feliz Natal, cheio de amor e de paz! Merry Christmas!

XOXO!

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Então é Natal...

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