Momento Doce União!

Muito legal a tarde de ontem, quando participei do meu primeiro Encontro de Blogueiros de Gastronomia aqui no Brasil... Confesso que minha única experiência anterior desse tipo foram as duas Cookie Conventions que participei... mas aqui no Brasil esse foi o primeiro! Hoje vou estar mostrando para você os cookies lembrancinha no tema Mason Jar que preparei para esse Encontro... Tudo começou com a embalagem do Glaçúcar... como já te contei aqui!
 E depois que todos foram decorados (foram 50 deles)... e secaram...
era hora de começar a embalagem... três lacinhos... você sabe o que isso significa né??? Um no Mason Jar, outro para fechar o saquinho com a etiqueta e outro com a etiquetinha Momento Doce União!
E logo, logo, tinha um mar de Mason Jars... que seguiram para ser colocados nas sacolinhas de goodies...  E fiquei feliz quando vi, com alívio, ao receber minha sacolinha, que o meu estava inteirinho...  Cookier sofre né??? Ou será que só sou eu????
Ah! Preciso te dizer que não recebo nada de ninguém (R$$$$$) pelo que posto aqui no blog e nas mídias sociais e, se comento sobre esse ou aquele produto, é porque gosto e confio no produto! Se um dia tiver uma postagem "publicidade" por aqui você vai ser a primeira(o) a saber! E no caso desse post de hoje, uso o açúcar Glaçúcar União porque sempre usei o açúcar Glaçúcar União, e vou continuar usando.... rsrsrsrs

Amanhã estarei te mostrando os outros cookies que fiz para a mesa de guloseimas... e os mimos que ganhei por lá... se o post não for ficar gigantesco... e quando receber fotos oficiais faço outro post... Fotos oficiais são fotos oficiais e sempre fico meio intimidada pelas máquinas e aparelhagem dos fotógrafos... Apesar de ter uma super máquina, uso o meu IPad que adoro, para fotografar todos os meus cookies...

Hoje e amanhã estarei trabalhando em cookies decorados para o Chá de Bebê da apresentadora Flávia Noronha, da TV Fama... E sexta feira estarei dedicada ao I Encontro de Designers de Cookies Decorados do Brasil e da América do Sul!!! Fazendo as compras finais da listinha da Julia Usher e encomendando o trabalho gráfico!!! Você vai amar ver com a Julia se organiza no trabalho dela...

Obrigada pela visita e até amanhã! XOXO!

Modismo... Cookie Shot!

Sim!!! Lançado recentemente nos E.U.A. por Dominique Ansel é sucesso absoluto por lá e talvez você queira fazer a sua versão desse shot que nos E.U.A. é com leite... por aqui vai bem com uma batidinha né?  rsrsrsrs.... Afinal o que é esse Cookie Shot? É um cookie choco chips, assado no formato de copinho, e revestido de chocolate e, aí você escolhe o que vai colocar dentro ... Veja essa versão do yumsugar
Imagem via yumsugar
A receitinha está aqui! Confira! E assista ao filminho também! E prepare você também esta que é a delícia do momento nos E.U.A.!

Ah! E quando for a NY não deixe de visitar Dominique Ansel Bakery que fica no 189 Spring Street, no bairro Soho e experimentar o "The Cronut" (mistura de croissant com doughnuts) e marca registrada desse inovativo Chef...  O "cookie shot" tem hora certa para sair nesta bakery... a partir das 15:00 horas ... então se quiser experimentar, programe sua visita de acordo!

Obrigada pela visita e até amanhã! XOXO!


Encontro de Blogueiros de Gastronomia...

Os últimos dias foram de muito trabalho por aqui... por isso dei uma sumidinha viu? Mas veja a novidade... Amanhã estarei participando de Encontro de Blogueiros de Gastronomia na Casa União, quando então saberei de todas as novidades que serão apresentadas na Expo Brasil Chocolate, da qual estarei participando como expositora e com uma aula grátis para você... Lembra que já te contei sobre minha participação aqui e aqui, né???  Hoje estou mostrando só um pouquinho do que estarei apresentando no Encontro de amanhã... um sneak peek!
Para os cookies que estarei levando para degustação e lembrancinhas, escolhi como inspiração para cores o produto da União que mais uso... o União Glaçúcar, açúcar de confeiteiro e fiel companheiro em todos os glacês que preparo... Uso esse açúcar desde sempre... rsrsrsrs... e ele faz parte da minha infância também... cresci junto com ele... Uso o União Refinado também... mas escolhi as nuances de cores do Glaçúcar...E escolhi o cortador queridinho das cookiers desse ano... o de Mason Jar... muito fofo!!! 

Olha o convite que recebi aí... Legal né?
Me acompanhe em mais essa aventura da Cookieria by Margaret por aqui no blog e nas mídias sociais... Em breve estarei postando mais esses trabalhos para você ver!!

Obrigada pela visita e até amanhã!

XOXO!

Flores de Açúcar...

Em setembro elas serão minha prioridade...
E terão lugar garantido ao lado dos cookies decorados...

Já sabia que esses meses de junho, julho e agosto seriam de absoluta correria por aqui e que não teria oportunidade de dar andamento às flores que tanto quero fazer... 

Quer ver como foi minha semana e como será a próxima??

Esta semana... Segunda e terça cookies para o Encontro de Blogueiros na Casa União... quarta e quinta aulas... sexta, compras, arrumação, detalhes do Nosso Encontro e cookies...sábado aulas... domingo queria descansar mas não vai dar, vou ter que decorar cookies (o que não deixa de ser um descanso né?)... Próxima semana... segunda entrega de cookies... terça Encontro de Blogueiros na Casa União... quarta e quinta novo projeto... sexta dia dedicado ao Nosso Encontro... sábado dia 2 de agosto Aulas... Ufa! Já estou cansada só de ler e pensar que vou fazer tudo isso!!!   Em agosto terei mais uma turma de aulas na quarta dia 6 e c'est fini... Estarei me dedicando às apresentações para a Expo Brasil Chocolate, aos cookies que tenho que preparar para os demos da Julia Usher, e aos meus demos do Encontro... .. Ah! Nesse meio aí tenho também um pedido de cookies, que seguirão para o Copacabana Palace... Se tudo correr bem e tiver pique para formar uma outra turma para o sábado dia
16 de agosto, talvez abra a turma... Na penúltima semana do mês de agosto já tenho que estar com tudinho do nosso Encontro preparado e finalizado porque vou receber e ciceronear a Julia Usher, que chega ao Brasil no dia 26 de agosto (não dá para soltar ela sozinha aqui em Sampa né gente?),  e finalmente,  na última semana será  o nosso grande I Encontro de Designers de Cookies do Brasil e da América do Sul!!! Ai! Quero que final de agosto chegue logo! E você???

Viu porque só vou conseguir chegar às flores em setembro? Elas entrarão definitivamente na minha vida na Primavera... não poderia haver melhor época do ano!!!

Obrigada pela visita e até amanhã!

Carousel... Gostei!!! Muito!!!

De ver como ficaram legais os cookies usados na composição da mesa da festa de um ano do Miguel, no tema Carrousel... Lembra desses cookies né? Pois é... veja como foram usados pela Ludique Celebrações Exclusivas...
Fotos de Moacir Pereira e imagem via ludiquecelebracoes
Olha os cavalinhos no detalhe... show né? Amei!!! A Larise e a Carol da Ludique Celebrações Exclusivas primam pelos detalhes em suas mesas de festa... e eu adoro, porque também sou super detalhista... hehehe .... Elas que "colaram" os canudinhos nos cavalinhos, pois seguiram desmontados, como bagagem de mão no avião, para chegarem inteirinhos na festa do Miguel...
Fotos de Moacir Pereira e imagem via ludiquecelebracoes
 Repare nos cookies de balões...
Fotos de Moacir Pereira e imagem via ludiquecelebracoes
 e no do ticket....
Fotos de Moacir Pereira e imagem via ludiquecelebracoes
 e aqui na visão geral da mesa principal, veja a placa ao centro da mesa, e os demais cookies redondos...
Fotos de Moacir Pereira e imagem via ludiquecelebracoes
Espero que você tenha gostado!!

Obrigada pela visita e até amanhã!

XOXO!

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