Tapetinhos de Silicone...

Ganhei um tapetinho de silicone e assei esses biscoitos com ele... Adorei o resultado, excepto pelo fato de que um dos biscoitos ficou com a base defeituosa... Para um acabamento bonito é preciso se preocupar com detalhes... e eu me preocupo...
Quando coloquei o tapetinho na assadeira logo vi que ele não havia se encaixado muito bem... 
já que o tapetinho era maior que a assadeira...
Resolvi arriscar e assar os biscoitos assim mesmo para ver o resultado...
mas já sabia que a curvatura do tapetinho
 iria causar um probleminha no biscoito depois de assado e dito e feito...
E para não ter esse probleminha fui em busca de uma solução...  foi preciso cortar aqui, cortar ali, e voilá... o tapetinho ficou no tamanho ideal para minhas assadeiras... 
No dia a dia da Cookieria uso só assadeiras... às vezes uso papel manteiga nas assadeiras... Assadeiras tenho muiiiitas mas tapetinhos tenho alguns que não uso para assar biscoitos... Com certeza se usasse sempre os tapetinhos de silicone minhas assadeiras não ficariam com estas manchas feias, com aspecto de sujas, que eu tanto odeio e que não saem mais... 
Enfim... Depois dos ajustes, o tapetinho serviu direitinho.... Talvez me anime e compre mais alguns para mim... 
E você? O que usa para assar seus biscoitos? Só assadeira, assadeira com papel manteiga, ou assadeira com tapetinhos de silicone??

Obrigada por sua  visita! 

É sempre um prazer receber você aqui nesse mundo delicioso dos biscoitos decorados!

Beijocas










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