26/10/2015

Um cookie e Um Brigadeiro...

ou um brigadeiro e um cookie... Tanto faz quem vem primeiro... a reflexão é sobre o preço de um e o preço do outro... O trabalho envolvido para fazer um e o trabalho envolvido para fazer o outro... O tamanho de um e o tamanho do outro... Quantas horas trabalhadas para fazer "x" brigadeiros e quantas horas para fazer "x" cookies decorados... 

Amo os dois doces! Meu lado brasileiro não resite a um brigadeiro... E meu lado americano adora biscoitos decorados... mas fico triste quando o biscoito decorado é igualado em preço ao brigadeiro gourmet e vendido por R$4,00 a unidade... 

Ai Meu Deus! Ambos são feitos com amor, com ingredientes de ótima qualidade e são deliciosos... mas são produtos muito diferentes... e tem custos muito diferentes...

Então hoje acordei pensando...  Será que um cookie decorado tamanho gigante 15cm, com especiarias, e flocos de neve em papel arroz deveria ser  vendido pelo preço de um brigadeiro?
Ou será que esse outro cookie de 12 cm, todo trabalhado, que demorei um tempão fazendo, deveria ser vendido por R$4,00? 
E o que dizer desse cookie decorado que tem várias cores e pesos de glacê em sua decoração? R$4,00 seria o preço justo para esse tipo de trabalho?
 Ou será que esse cookie de 10 cm, ainda que em duas cores, deveria ser vendido por R$4,00?
Hummm... será que esse cookie pequeno, de 5cm, deveria ser vendido por R$4,00?
 Ou será que esses mini cookies de 2 a 3 cm, deveriam custar R$4,00 cada um?
 Aí vejo  que esse post tem 11.866 visualizações, e está sempre entre os mais lidos da semana... 
e minha pergunta para você que me visita hoje é: 

O cookie decorado deve ser vendido pelo mesmo preço do brigadeiro gourmet? 

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Obrigada pela visita e até amanhã!

3 comentários:

  1. Oi Margaret, teu trabalho é lindo!!!! Parabéns!!! Sou encantada por cookies decorados, mas ainda não me acertei com o glacê real :(
    Acredito que todo trabalho artesanal, seja qual for, deve ser valorizado e muito, mas não tem como comparar um brigadeiro ( não desvalorizando, pois eu amooo) com um cookie decorado, que independente do tamanho ou quantidade de cores requer um trabalho, tempo e uma dedicação maior! Beijos e novamente parabéns !!!

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  2. Concordo com você! Nosso trabalho é gigante, a mao-de-obra pra decorar cookies grandes ou pequenos é imensa com um número variado de cores..
    Minha diarista que diz: nossa VC fica o dia todo sentada decorando pra fazer poucos cookies..
    Temos trabalho artesanal, artístico mas ainda é pouco valorizado. Se formos cobrar o certo mesmo, pouca gente compra. Tenho trabalhado no meio termo mas ainda não está no valor que deveria..
    Beijos, parabéns e obrigada por nos fazer sempre refletir!

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  3. Jamais se pode comparar!
    Jesus, a arte que colocamos em um cookie independente do tamanho leva o mais preciso que é o nosso tempo é nossa criação! Brigadeiro é padrão, biscoitos decorados não!

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